Havsruda med Fänkål

  • Kopiera länken till urklipp
Havsruda med Fänkål main image
Relaterad produkt:
Induktionshällar
UPPTÄCK MER
Förmåga
Lätt
Förberedelse
10 Minuter
Tillagningstid
15 Minuter
Portioner
4 personer
Havsrudan är en lätt och väldoftande fisk. Försök att framhäva dess arom med lite apelsinskal och några fänkålsfrön; du kommer att få en utsökt huvudrätt.
Havsruda med Fänkål ingredients
Glutenfri
Pescetarian
Allätande

Ingredienser

  • Havsrudafiléer 4
  • Fänkål 2
  • Vitt vin Halvt glas
  • Smör 30 g
  • Apelsinskal i remsor 1
  • Olja 1 msk
  • Basilika några blad
  • Fänkålsfrön 1 tsk
  • Salt och peppar efter smak

Steg

1. Pensla havsrudafiléerna med olja, strö över fänkålsfrön, hälften av den hackade basilikan och några remsor apelsinskal, salt och peppar
2. Rengör fänkålen och skär i tunna skivor.
3. Sätt en kastrull på hällen.
4. Tillsätt smöret och låt det smälta.
5. Tillsätt fänkålen, bryn dem i 2 minuter, tillsätt salt, häll på det vita vinet och låt det avdunsta.
6. Ställ fänkålen åt sidan och lägg havsruxfiléerna i pannan; bryn dem på båda sidor; tillsätt fänkålen igen, strö över basilika och det återstående apelsinskalet. Servera omedelbart
Induktionshällar

Relaterad produkt:

Induktionshällar

Vi erbjuder ett brett utbud av induktionshällar så att du kan laga mat intuitivt och utan ansträngning.

Relaterade recept