Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn

  • Kopiera länken till urklipp
Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn main image
Relaterad produkt:
Ugn med SteamSense
UPPTÄCK MER
Förmåga
Lätt
Förberedelse
20 Minuter
Tillagningstid
25 Minuter
Portioner
4 personer
Ett recept med färgglada ingredienser som hyllar lycka och gott humör
Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn ingredients
Pescetarian
Allätande

Ingredienser

  • Mjöl 300 g
  • Yoghurt 50 g
  • Jäst 10 g
  • Kardemumma 1 tsk
  • Olivolja 20 ml
  • Vatten 230 ml
  • Paprika 100 g
  • Körsbärstomater 150 g
  • Rökt lax 100 g
  • Färskost 50 g
  • Ruccola 50 g
  • Havssalt en nypa
Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn - video cover

Steg

1. Häll mjölet i en skål, tillsätt jäst, yoghurt, salt och olja
2. Smula ner kardemumman med händerna i mjölet
3. Tillsätt vattnet, blanda med en sked och knåda kort
1. Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn - step1
4. Täck med en bakduk och låt den jäsa ca 2 timmar
5. När du är klar, vänd ner degen i en form som är klädd med bakplåtspapper och olja
6. Garnera toppen med halverade gula körsbärstomater, paprika och rosmarin
4. Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn - step4
6. Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn - step6
7. Sätt in focaccia i ugnen och fyll ugnens tank med vatten
8. Välj 6TH SENSE-fuktionen, sedan Pizza och ställ in ångnivån på låg nivå i 25 minuter
9. När focaccian är klar, skär den i bitar och garnera med färskost, rökt lax och ruccolasallad
8. Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn - step8
9a. Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn - step9a
9b. Färgglad focaccia tillagad med Whirlpool-ångugn - step9b
Ugn med SteamSense

Relaterad produkt:

Ugn med SteamSense

Med SteamSense-ugnen, som är utrustad med tre olika ångnivåer, kan du laga extremt hälsosamma rätter samtidigt som du bevarar näringsämnena.

Relaterade recept