Broccoli- och Blomkålsmos med Timjan

  • Kopiera länken till urklipp
Broccoli- och Blomkålsmos med Timjan main image
Relaterad produkt:
Induktionshällar
UPPTÄCK MER
Förmåga
Lätt
Förberedelse
5 Minuter
Tillagningstid
22 Minuter
Portioner
8 personer
Om det stämmer att inte alla tycker om broccoli och blomkål, testa att servera dem som en delikat puré: en skvätt olivolja och denna delikatess är redo att vinna över alla, även de yngre vid matbordet.
Broccoli- och Blomkålsmos med Timjan ingredients
Glutenfri
Vegansk
Allätande

Ingredienser

  • Broccolibuketter 500 g
  • Blomkål 500 g
  • Vitlök 1 klyfta
  • Timjan några kvistar
  • Extra virgin olivolja 4 msk
  • Salt och peppar efter smak

Steg

1. Rengör broccolin och blomkålen genom att ta bort de hårdaste delarna av stjälken. Dela dem i buketter.
2. Sätt en kastrull på hällen, tillsätt 1 liter vatten, en vitlöksklyfta och några blad timjan och salt.
3. Koka upp och ta bort vitlöken.
4. Tillsätt broccolin och blomkålsbuketterna.
5. Koka i 12-15 minuter tills de är mjuka; blanda med hjälp av en stavmixer, tillsätt oljan långsamt. Krydda med hackad timjan och peppar.
Induktionshällar

Relaterad produkt:

Induktionshällar

Vi erbjuder ett brett utbud av induktionshällar så att du kan laga mat intuitivt och utan ansträngning.

Relaterade recept