Recept

Gör så här

1. Skala löken och skär den i tunna skivor. Lägg löken i ett mikrovågssäkert kärl tillsammans med smöret. Täck och laga i 5-6 minuter på 750 W effekt.
Tillsätt buljongen och laga i ytterligare 5-6 minuter, tills buljongen börjar koka. Smaksätt med salt och peppar.
3. Fördela soppan i två soppskålar/djupa tillrikar. Tärna det rostade brödet och strö över soppan. Täck med riven parmesan ost.
4. Gratinera soppan, en portion i taget, genom att placera skålen/tallriken på grillgallret och använda grillfunktionen tills osten har smält och ytan har fått en gyllenbrun färg.