Recept

Gör så här

1. Skala päronen men lämna några "skalstrimlor" till att dekorera med.
2. Lägg päronen i ångkokskärlet, på ånggallret. Strö florsocker och rivet citronskal över päronen. Häll på vinet.
3. Täck med lock och tillaga med ångkokningsfunktionen i 6-10 minuter (alt. tillaga med mikrovågor på 750 W). Observera: tiden det tar att ångkoka päronen beror på hur mogna päronen är.
4. Placera päronen på ett serveringsfat och häll över några skedar vinsås.
5. Pudra med mer florsocker (efter behag).