Recept

img

Svampsoppa

Ingredienser
  • 250 g rensad och skivad svamp
  • 30 g smör eller margarin
  • 1 liten lök, fint skivad
  • 1 ½ msk mjöl
  • 250 ml mjölk
  • 500 g grönsaksbuljong
  • salt och peppar eller sojasås
Gör så här

1. Smält smöret i 1-2 minuter på 350 W i ett mikrovågssäkert kärl.
2. Tillsätt svamp och lök. Laga i 8 - 10 minuter på 750 W. Rör om efter halva tiden.
Tillsätt mjölet och rör om.
3. Tillsätt buljongen under omrörning.
4. Rör om två gånger medan du lagar i 6-7 minuter på 750 W. Tillsätt mjölken och rör om. Laga i 3-4 minuter på 750 W. Rör väl och servera.
För det där lilla extra: garnera med färsk, hackad persilja och servera med rostat bröd.

Tillagningstid :

22-23 minuter

 

Vänligen välj en produkt ytterligare för att jämföra

Jämför ( Produkter)

Vänligen välj en produkt ytterligare för att jämföra